Crostino di cinghiale

Diese toskanische Wildschweinpastete ist aus magerem Wildschwein (36%), Tomaten, grünen Oliven und etwas Rotwein gemacht und wird mit etwas Zartbitterschokolade abgerundet. Hervorragend zu knusprigem Brot und körperreichen Rotweinen kombinierbar. Einfach köstlich!